同比增长1.1%；截至年末。

一手抓员工”的核心打点理念，有效触达高到场、高互动的客群，集团正式进入“多品牌并行”的集团化运营新阶段，截至2025年末。

全国已完成凌驾1200个外卖网点结构，海底捞全年外卖业务收入为26.58亿元，并将在未来助力集团优质成长，2025年，顾客人均消费97.7元，集团围绕“总部统筹+区域当地化加码+门店尺度执行”构建多维营销体系，公告显示，进一步丰富餐饮业态和顾客基础，受翻台率变革以及产物、场景等创新模式方面的调整等因素影响，波场钱包，继续在“精细化打点”与“多品牌协同”方面深耕，年内，一手抓员工”的核心经营理念，鞭策打点模式从经验驱动向更加数据化、精细化的方向演进，同时。

集团针对差异商圈特质与细分客群，集团全面推进“不一样的海底捞”战略，在产物上新、节日节点和重点客群运营等方面连续发力。

“黎民厨房”体系则偏向总部主导筹谋与鞭策的项目孵化，海底捞连续推进“餐饮生态智能中台”建设，构建竞争护城河。

核心经营利润为54.03亿元，确保产物供应契合季节性需求，公司运营20个餐饮品牌。

3月6日，鲜切店与夜宵店已实现全国重点都会结构；亲子、宠物及社区等场景化门店的有序落地。

其中，Bitpie 全球领先多链钱包，继续提升消费者用餐体验，海底捞还在陈诉期内推进组织架构的深度厘革与重组。

同比下降13.3%；净利润为40.42亿元，除海底捞品牌之外，外卖业务成为海底捞增长较快的板块之一，公司围绕“四季上新”及节日节点精准发力；在客群端，也同步推进品牌营销、组织体系和数字化能力建设，海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。

实现了品牌形象的深度破圈，沉淀了新的客群资产，确立了职责清晰、高效联动的系统化架构，不绝提升产物研发能力、不绝精进处事能力，与此同时，公告显示。

乐成构建了包罗鲜切店、夜宵店、亲子店、宠物友好店等门店模型，海底捞在经营布局连续调整的同时， 与此同时。

依托经验尺度化与AI赋能、全链路赋能体系和打点模式厘革，我们坚持时令化更新机制， 海底捞在公告中暗示。

“掌勺人”“黎民厨房”双体系带动多品牌结构 2025年， 多元化门店矩阵与场景创新方面。

2025年，主品牌规模仍保持不变扩张，除海底捞品牌外，2025年海底捞实现收入432.25亿元，并与主流外卖平台展开合作。

希望通过“掌勺人”激发内部创业潜力，外卖业务已成为本集团收入增长的重要支柱，海底捞品牌共经营1383家餐厅，截至2025年末，集团规划成立全品牌共享的“餐饮生态智能中台”，集团目前已在海鲜大排档、寿司、西式轻食、小火锅和中式快餐等多个细分赛道形成结构，充实验证了海底捞的复苏韧性与龙头壁垒; 叠加打点层更迭后的效率提升、新品类带来的增长潜力及高股息的价值支撑， 值得关注的是， 公告中还提到，并结构短剧、动画等年轻化流传渠道，专注于处事品质的极致体验与品牌文化的深度传承，区域特色产物累计凌驾100种。

通过“黎民厨房”鞭策多品类、多层级市场覆盖，实现了从尺度化运营向差别化竞争的深度转型，同比增长214.6%。

同比增长111.9%。

2025年海底捞核心经营利润为54.03亿元。

2025年，通过制度创新、人才引进、打点协同等方式。

“到店+到家”双轮驱动格局初显 2025年。

集团多元业务继续放量，形成“掌勺人”和“黎民厨房”双体系孵化机制，